2016 Ama (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/TOAMA52016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/TOAMA52016.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/TOAMA52016.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/TOAMA52016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/TOAMA52016.jpg"}]

2016 Ama (0,75L)

Producent: Castello di Ama

€ 24,97 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 24,97 per fles

Deze verfijnde Chianti Classico van de topproducent Castello di Ama heeft een robijnrode kleur. Mooie aroma's van pruimen en kersen. Elegant en verfijnd in de mond. Fruitige en frisse afdronk.

Artikelcode: TOAMA52016
Inhoud 0,75L (ook verkrijgbaar in 0,375L flessen)
Appellatie: DOCG Chianti Classico
Druivensoorten: 4% merlot, 96% sangiovese

Jaartal:

2016

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

Producent:

Castello di Ama

Meer over deze producent

Domein in handen van Marco Pallanti, die er eigenhandig in slaagde de twijfelachtige reputatie van Chiantiwijnen om te buigen. Castello di Ama heeft een indrukwekkende portfolio wijnen en combineert die met een passie voor kunst en cultuur.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Robert Parker: 92
James Suckling: 93

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Download afdrukbare wijnfiche

Kenmerken

Serveren bij:

gevogelte zonder saus, wit vlees zonder saus, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, lams- en schapenvlees

Oorsprong:

Gaiole in Chianti, 63 hectare op een hoogte tussen 390-530m boven de zeespiegel, bodem rijk aan kalk,klei en stenen.

Opbrengst:

Oogst:

begin oktober

Vinificatie:

fermentatie en maceratie in inox tanks gedurende 25 dagen, malolactische gisting in barriques, nadien volgt een rijping van 11 maanden in Franse barriques.

Opvoeding:

10 maanden in Franse barriques (2de-3de passage)

Analytisch:

Alc. 12,76% vol. total acidity: 5,0 g/l dry extract: 28,5 g/l

Productie:

96.000 flessen

Bewaarpotentieel:

tot eind 2026