2020 Vistamare (0,75L)

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2020 Vistamare (0,75L)

Producteur: Ca´ Marcanda - Gaja

€ 42,97 par bouteille

En stock /
disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 42,97 par bouteille

Le 'Vistamare' a une couleur jaune paille et un caractère aromatique avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Le vermentino épouse parfaitement la rondeur du viognier. Le 20% de fiano procure complexité et fraîcheur au vin. Un vin limité et le seul bl

Code d'article: TOCAM35020
Contenu 0,75L
Appellation: IGT Toscana
Cépages: fiano, vermentino, viognier

Millésime:

2019 2020

Style de vin:

rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

acidité

Producteur:

Ca´ Marcanda - Gaja

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Propriété toscan d’Angelo Gaja, dans l’appellation Bolgheri. Il y cultive principalement du merlot et du cabernet sauvignon. La référence absolue du domaine est le ‘Camarcanda’, un assemblage de cabernet sauvigon et cabernet franc

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2028

Servir sur :

poissons à la vapeur ou pochés, poissons avec sauce, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce, viande blanche avec de la sauce, volaille sauvage (canard…)

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Origine:

Différents vignobles à Castagneto Carducci. Sol riche en calcaire (terre chiare) et limon, argile (terre brune).

Vinification:

Les variétés fermentent séparément et sont ensuite assemblées après la malolactique. Le vin s'affine ensuite en bois pour une courte période avant d'être mis en bouteille.

Fermeture de bouteille:

diam

Elevage:

bref passage en bois.