2019 Vistamare (0,75L)

Ca´ Marcanda - Gaja

2019 Vistamare (0,75L)

Producteur: Ca´ Marcanda - Gaja

€ 42,97 par bouteille
5plus1: €35,81 (par 6)
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Le 'Vistamare' a une couleur jaune paille et un caractère aromatique avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Le vermentino épouse parfaitement la rondeur du viognier. Le 20% de fiano procure complexité et fraîcheur au vin. Un vin limité et le seul bl

  • Code d'article: TOCAM35019
  • Contenu 0,75L (également disponible en 1,5L bouteilles)
  • Appellation: IGT Toscana
  • Cépages: fiano, vermentino, viognier
Millésime:
2019 2020
Style de vin:
rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
acidité
Producteur:
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Propriété toscan d’Angelo Gaja, dans l’appellation Bolgheri. Il y cultive principalement du merlot et du cabernet sauvignon. La référence absolue du domaine est le ‘Camarcanda’, un assemblage de cabernet sauvigon et cabernet franc

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2027

Servir sur :
poissons à la vapeur ou pochés, poissons avec sauce, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce, viande blanche avec de la sauce, volaille sauvage (canard…)
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Origine:
Différents vignobles à Castagneto Carducci. Sol riche en calcaire (terre chiare) et limon, argile (terre brune).
Vinification:
Les variétés fermentent séparément et sont ensuite assemblées après la malolactique. Le vin s'affine ensuite en bois pour une courte période avant d'être mis en bouteille.
Elevage:
bref passage en bois.
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