2023 Viognier (0,75L) - Palazzone
Le Viognier l'Ultima Spiaggia a une couleur jaune intense et un nez aux arômes typiques de Viognier soutenu par de subtiles notes boisées. La bouche est pleine, souple et persistente. Finale fraîche.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Viognier a été établi par Licata Vini.
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Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Palazzone
Domaine familial d’Ombrie, où l’on travaille surtout avec des cépages locaux. Dans le gîte, on peut profiter des vins du domaine, d‘une cuisine délicieuse et d’une vue époustouflante sur Orvieto.
Le domaine, qui s’appelle déjà Palazzone, est acheté en 1969 par Angelo Dubini et son épouse. Dans les années qui suivent, ils font l’acquisition de nouveaux vignobles. En 1982, leurs fils Giovanni et Lodovico commercialisent les premiers vins réalisés avec les raisins du domaine.
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