2016 Vino Nobile Oceano (0,75L)

Avignonesi
bio

2016 Vino Nobile Oceano (0,75L)

Producteur: Avignonesi

€ 39,97 par bouteille
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Le Vino Nobile di Montepulciano Oceano a une couleur rouge grenat et des arômes très floraux de fleurs de cerisier et de chèvrefeuille, soulignant le caractère cerise-fruit. La bouche est corsée et les tanins bien intégrés avec le fruit. Notes de chocolat au lait en finale. très beau potentiel.

  • Code d'article: TOAVI65016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Vino Nobile di Montepulciano
  • Cépages: 100% sangiovese
Millésime:
2016
Producteur:
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Le top absolu en Toscane. Des méthodes de vinification biodynamiques soulignent le terroir unique de ces vins. La DOCG Vino Nobile di Montepulciano est la carte de visite d’Avignonesi, qui ne doit pas pour autant faire oublier ses Vin Santi

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Caractéristiques
Servir sur :
volaille avec de la sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade, agneau
Origine:
Vignble Oceano planté en 2002 - 290m d'altitude - exposition nord-ouest - sol d'argile compact
Rendement:
5.128 pieds/ha
Vendange:
mi-septembre
Vinification:
Fermentation en cuves inox avec levures indogènes. 30 jours de macération pelliculaires. Maturation pendant 22 mois en grands foudres slovènes.
Elevage:
22 mois en grands foudres slovènes.
Analytique:
Alc. 13,50%
Production:
3.379 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2031
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