2014 Vigna Larigi (0,75L)

Altare Elio

2014 Vigna Larigi (0,75L)

Producteur: Altare Elio

€ 69,97 par bouteille
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Le Barbera d'Alba Vigna Larigi a une couleur rouge rubis profonde. Nez très élégant de baies mûres, d'épices douces et de bois toastés. La bouche est souple et intense, plein et large. Très longue finale. Parker: 92/100

  • Code d'article: PIALT60014
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Langhe
  • Cépages: 100% barbera
Millésime:
2014 2015 2016
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Un des rebelles les plus brillants de la ‘Révolution du Barolo’. Elio a un talent inné pour allier l’authenticité du nebbiolo, barbera et dolcetto aux souhaits de l’amateur de vins moderne.

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Antonio Galloni: 89
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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
La Morra. Le vignoble Larigi se situe à 250-280m d'altitude, orientation sud. Le sol est calcaire. Le pieds de vignes ont été plantés en 1948.
Rendement:
3000 kg par ha - 20-25hl/ha ! (0,90ha au total)
Vendange:
Octobre.
Vinification:
La macération sur peaux se déroule durant 3-4 jours dans des cuves rotatives à température controllée. La fermentation s'effectue en partie en cuves inox mais est complétée par 18 mois de barriques françaises neuves. Le vin reste encore 8 mois en bouteille. Le vin n'est pas filtré!
Elevage:
18 mois de barriques françaises neuves.
Analytique:
Alc: 14,5% vol
Production:
2.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2024
pris:
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