2019 Valpolicella (0,75L)

Allegrini

2019 Valpolicella (0,75L)

Producteur: Allegrini

€ 12,97 par bouteille
5plus1: €10,81 (par 6)
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Le Valpolicella a une couleur rouge rubis brillante. Au nez, on retrouve des fruits rouges délicieusement brillants, purs et intacts, et une fraîcheur alléchante. Avec ce Valpolicella, Allegrini ne s’encombre pas de superflu, c'est tellement plein d'énergie et d'une clarté vibrante. Des tanins aussi légers et gracieux que des saules. Un vin succulent, tout simplement.

Millésime:
2019
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine situé au cœur de la région du Valpolicella, aux mains de la même famille depuis cinq siècles. Il signe un vin blanc et sept vins rouges d’excellente qualité.

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pris:
€ 12,97 par bouteille
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2024

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Servir sur :
charcuterie, buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande blanche sans sauce, barbecue, Cuisine asiatique (goût piquant
Origine:
Les vignobles se situent hors de la zone 'Classico'.
Rendement:
60 hl/ha
Vendange:
Vendange manuelle, fin septembre/début octobre
Vinification:
Egrappage et foulage doux, vinification classique, macération pendant 8 jours.
Elevage:
Passage en cuves en ciment avant la mise en bouteille.
Analytique:
Alc: 12,9% vol total acidity : 5,5 g/l dry extract 28 g/l Ph 3,40
Production:
500.000 bouteilles 0,75
pris:
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