2016 Terra di Lavoro (0,75L)

Galardi

2016 Terra di Lavoro (0,75L)

Producteur: Galardi

€ 54,97 par bouteille
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Le Terra di Lavoro a une couleur profonde, des arômes terreux et minéraux avec une pointe de tabac et beaucoup de fruits noirs. Plein et puissant en bouche, avec une grande profondeur. Cette bouteille a besoin de quelques années. Vin extraordinaire.

  • Code d'article: CAGAL90016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGP Roccamonfina
  • Cépages: 20% piedirosso, 80% aglianico
Millésime:
2014 2015 2016 2017
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Petit domaine familial de Campanie. Il produit le ‘Terra di Lavoro’, un vin culte, réputé sur la scène internationale et composé de 80 % d’aglianico et de 20 % de piedirosso.

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James Suckling: 95
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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2034

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Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier
Origine:
Vallemarina, Galardi, situé à 1300 pieds au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition Nord-Est/Sud-Ouest et un sol volcanique.
Rendement:
5 ares avec une densité de 1821 pieds de vignes par are et un rendement de 2 tonnes par are.
Vendange:
Septembre-Octobre
Vinification:
Presse douce, 15-20 jours de macération. Fermentation en cuves en inox à une température controllée. Le vin passe 12 mois en nouvelles barriques en Allier et Nevers, suivi par plusieurs mois de bouteilles. Non clarifié et non filtré.
Elevage:
Le vin passe 12 mois en nouvelles barriques en Allier et Nevers
Analytique:
Alc: 13% vol
Production:
15.000 bouteilles
pris:
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