2018 Teroldego Sgarzon Cilindrica (0,75L)

Foradori

2018 Teroldego Sgarzon Cilindrica (0,75L)

Producteur: Foradori

€ 34,97 par bouteille
Stock limité: 12 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 12 / disponible
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Version expérimentale du cru Sgarzon. Après la fermentation sur les peaux pendant 8 mois, suit encore un élevage supplémentaire de 12 mois en anfores cylindriques. Caraffer à recommander.

  • Code d'article: TRFOR81018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGT Vigneti delle Dolomiti
  • Cépages: 100% teroldego
Millésime:
2018
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Excellent domaine du Trentin, dirigé depuis 1984 par Elisabetta Foradori qui réinvente en continu ses vins par de nouvelles méthodes de vinification.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2028

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier
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Origine:
Localités de Mezzolombardo, Sgarzon, 10 ha au total, âge moyen des vignes : 35 ans, terrain d'alluvion pierreux
Rendement:
6000 plants par ha.
Vendange:
fin septembre
Analytique:
Alc: 13,5% vol
Production:
10.000
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