2021 Teroldego 'Foradori' (0,75L) - Foradori
Bio
Le Teroldego a une robe rouge plaisir et un nez qui développe des arômes de fruits noirs, de cerise, avec un peu d'épices et de notes florales. La bouche est soyeuse et fraîche, avec un bel équilibre entre des tanins très fins et l'acidité sous-jacente. C
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Teroldego 'Foradori' a été établi par Licata Vini.
critiques professionnels
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Monica Larner
"The biodynamic and organic 2021 Teroldego Foradori shows ripe blackberry fruit, rich concentration and lingering aromas of sweet tobacco, nutmeg and exotic spice. Despite those savory tones, this wine remains brilliant and fresh throughout. The mid-weight style makes it a perfect companion to simple pork or lamb dishes."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
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Maison Foradori
Excellent domaine du Trentin, dirigé depuis 1984 par Elisabetta Foradori qui réinvente en continu ses vins par de nouvelles méthodes de vinification.
En 1929, Vittorio Foradori achète un petit domaine à Mezzolombardo, dans le nord du Trentin et vend ses raisins à d’autres viticulteurs. Son fils Roberto rejoint le domaine en 1960 et décide de commercialiser ses propres vins. Après des études d’œnologie à San Michele All’Adige, Elisabetta reprend la direction du domaine en 1984 et le conduit petit à petit au sommet absolu de la région.
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