2015 Telémaco (0,75L) - Campogrande
Vin naturel
Le Telemaco a une couleur jaune dorée et des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est volumineuse, avec un très bel équilibre entre alcool et acidité. Elle se prolonge sur une salinité des plus savoureuses. Encore un chef-d'oeuvre du Professo
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Maison Campogrande
Elio Altare s'amuse. Avec ce projet, appelé Campogrande, dans un des terroirs les plus incroyables et fatigants à travailler de la péninsule, les Cinque Terre.
Campogrande est né de la passion de Elio Altare, célèbre vigneron piémontais, et de Antonio Bonanni, natif des Cinque Terre, dans le but de relancer une région viticole légendaire laissée quelque peu à l'abandon au fil des années.
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