2019 Syrah Per Sempre (0,75L)

Tua Rita

robertparker.com RP 98 jamessuckling.com JS 97

2019 Syrah Per Sempre (0,75L)

Producteur: Tua Rita

€ 139,97 / bouteille

Stock limité: 2 / disponible

Statut actuel: Stock limité: 2 / disponible

€ 139,97 / bouteille

C'est un succès foudroyant. Le Syrah Per Sempre 2019 sort du lot grâce à sa richesse impressionnante et son intensité aromatique. Les raisins proviennent d'un site spécial avec des sols de galestro compacts. Ces conditions contribuent à la richesse et à la concentration du vin, avec ses notes distinctives de minerai de fer, de copeaux de crayon et de rouille. Ces arômes précis encadrent un noyau profond et sombre de cerise et de mûre confite. Ce millésime montre un peu de gras et de fruit supplémentaire qui sublime sa puissance et à son impact global. Il s'agit d'une bouteille hors du commun.

Code d'article: TOTUA80019
Contenu 0,75L (également disponible en 1,5L bouteilles)
Appellation: IGT Toscana
Cépages: 100% syrah

Millésime:

2017 2019

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Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Tua Rita

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Domaine d’exception, de petite taille, en Toscane. La vedette du domaine est le ‘Giusto di Notri’, un assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2039

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, gibier, fromages puissants ou vieillis

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Suvereto

Rendement:

3500 kg/ha

Vendange:

2 premières semaines de septembre

Vinification:

vinification traditionnelle

Fermeture de bouteille

liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.

bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.

bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.

">:

bouchon en liège

Elevage:

12 mois en barriques françaises (100% neuves)

Analytique:

Alc: 14% vol total acidity 6,9 g/l dry extract 36 g/l

Production:

3.500 bouteilles

Pourcentage d'alcool:

14.00% vol

Prix:

€ 139,97 / bouteille