2018 Susucaru Rosso (0,75L)

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2018 Susucaru Rosso (0,75L)

Producteur: Frank Cornelissen

€ 22,97 par bouteille

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Le Susucaru Rosso a une couleur rouge rubi lumineuse et des arômes de fruits rouges aux notes minérales. La bouche prolonge le nez, se révélant sapide, parfumée et de belle persistance.

Code d'article: SICOR50018
Contenu 0,75L
Appellation: IGT Terre Siciliane
Cépages: 3% alicante, 5% nerello cappuccio, 85% nerello mascalese, 4% minnella, 3% uva francesca

Millésime:

2018

Style de vin:

moyennement rond, léger / subtil, sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Frank Cornelissen

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2023

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Servir sur :

poissons cuits, grillés ou frits, plats végétariens, plats épicés, pot au feu, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, Cuisine asiatique (goût piquant

Origine:

Vignobles situés sur le flanc nord de l'Etna (Picciolo, Malpasso, Campo Re, Crasà, Piano Daini, Feudo di Mezzo). Vignes de + de 50 ans d'âge.

Vendange:

octobre

Vinification:

Eraflage et léger foulage des raisins, macération pelliculaire pendant environ 60 jours en réservoirs d'époxy neutres de 2500 litres à 7000 litres.

Analytique:

Alc. 14% vol

Production:

32.000 bouteilles