2018 Siepi (1,5L)

Castello di Fonterutoli

2018 Siepi (1,5L)

Producteur: Castello di Fonterutoli

€ 199,99 par bouteille
Stock limité: 3 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 3 / disponible
€ 199,99 par bouteille

  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide

Le Siepi 2018 a une très belle couleur rouge rubis. Le nez est extrêmement parfumé et net avec des violettes, des prunes, des framboises, des noix et des olives noires. La bouche est structurée mais avec des tanins extrêmement raffinés. La finale est long

  • Code d'article: TOFON90418
  • Contenu 1,5L (également disponible en 0,75L bouteilles)
  • Appellation: IGT Toscana
  • Cépages: 50% merlot, 50% sangiovese
Millésime:
2012 2015 2017 2018
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Lire plus de ce producteur

Domaine familial des Mazzei en Toscane et dont la tradition remonte à 23 générations. Toute l’attention est cristallisée autour du sangiovese qui s’exprime dans les Chianti Classico,‘Fonterutoli’ et ‘Castello Fonterutoli' Gran Selezione.

Lire plus de ce producteur →
Quel est l'avis des professionels sur ce vin?
Vinous: 97
Robert Parker: 94-96
Wine Spectator: 94
James Suckling: 97
Vue de nos clients


Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits
pris:
€ 199,99 par bouteille
  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide
Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2042

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Castellina in Chianti, località Fonterutoli, vignoble Siepi à 260m d'altitude, orientation sud sud-ouest. Vignes entre 20 et 33 ans.
Rendement:
4.500 - 6.500 pieds par ha
Vendange:
Manuelle, 12 septembre pour le Merlot, 22 septembre pour le Sangiovese.
Vinification:
Fermentation en cuves inox à 26°-28°C. Macération de 14 jour spour le Merlot et 18 pour le Sangiovese. Maturation de 18 mois en barriques françaises. Le vin repose ensuite 4 mois en cuves béton avant d'être mis en bouteille.
Elevage:
18 mois en barriques françaises (70% neuves)
Analytique:
Alc: 14,5% vol total acidity: 5,90 g/l
Production:
38.000 bouteilles 0,75
pris:
€ 199,99 par bouteille
  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide
€ 199,99
Statut actuel: Stock limité: 3 / disponible
€ 199,99 par bouteille

  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide