2020 Sharis (0,75L)

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2020 Sharis (0,75L)

Producteur: Livio Felluga

€ 16,99 par bouteille

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Statut actuel: En stock / disponible

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Le Sharjs a une couleur jaune canari aux reflets dorés. Nez agréable d'ananas, de citron, de pêche blanche et de fleur. Bouche juteuse, excellent équilibre et longue finale citronnée.

Code d'article: FRFEL08020
Contenu 0,75L
Appellation: IGT Venezia Giulia
Cépages: chardonnay, ribolla gialla

Millésime:

2020

Style de vin:

léger, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Livio Felluga

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un pionnier du vin dans la région vinicole du Frioul. À partir de 2011, les deux meilleurs vins de la maison sont repris dans la DOCG Rosazzo, la meilleure appellation du Frioul pour les vins blancs secs.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2024

Servir sur :

apéritif, buffet froid de poisson et salade, asperges, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)

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Origine:

Rosazzo, différents vignobles, le sol est essentiellement constitué de sable et de marne (mélange de calcaire et d'argile)

Rendement:

Vendange:

3 premières semaines de septembre

Vinification:

Après équeutage, les raisins macèrent pendant une courte période et sont ensuite foulés. Le moût fermente alors dans des cuves inox à température controlée.

Fermeture de bouteille:

bouchon synthétique

Elevage:

Après la fermentation alcoolique le vin repose 6 mois sur lies et est enfin mis en bouteille où il restera encore 2 mois avant d'être commercialisé.

Analytique:

Alc. 13,5% vol.