2016 Schioppettino (0,75L)

Ronco del Gnemiz

2016 Schioppettino (0,75L)

Producteur: Ronco del Gnemiz

€ 29,97 par bouteille
Stock limité: 6 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 6 / disponible
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  • Code d'article: FRGNE80016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Friuli Colli Orientali
  • Cépages: 100% schioppettino
Millésime:
2016 2017 2018
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Ronco del Gnemiz appartient depuis un demi-siècle à la famille Palazzolo. L’assortiment du domaine comporte des vins à base de cépages internationaux, mais aussi le ‘Bianco San Zuan’, un vin blanc issu d’un cépage très typique, le friulano.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2028

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
0,60 ha de vignobles (10-20 ans) à San Giovanni al Natisone. Orientation sud, sud-ouest. Sol argileux et de marne. Guyot simple.
Rendement:
Vendange:
manuelle, début octobre
Vinification:
Macération et fermentation en inox. Malolactique en barriques de 2ème et 3ème passage. 20 mois en barriques de 2ème et 3ème passage.
Elevage:
20 mois en barriques de 2ème et 3ème passage.
Production:
1.800 bottles
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