2018 Sauvignon Salici (0,75L)

Ronco del Gnemiz

2018 Sauvignon Salici (0,75L)

Producteur: Ronco del Gnemiz

€ 29,97 / bouteille
Stock limité: 14 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 14 / disponible
€ 29,97 / bouteille

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Le Sauvignon a une couleur jaune léger et un nez aux arômes exotiques avec une petite note végétale. Structure minérale avec du gras en suffisance. Bien équilibré. Finale vive.

  • Code d'article: FRGNE15018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Friuli Colli Orientali
  • Cépages: 100% sauvignon
Millésime:
2018 2020

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Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
acidité
Producteur:
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Ronco del Gnemiz appartient depuis un demi-siècle à la famille Palazzolo. L’assortiment du domaine comporte des vins à base de cépages internationaux, mais aussi le ‘Bianco San Zuan’, un vin blanc issu d’un cépage très typique, le friulano.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2026

Servir sur :
crustacés et coquillages, poissons cuits, grillés ou frits, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce, viande blanche sans sauce
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
3 hectares de vignes dans et autour de San Giovanni al Natisone.
Vendange:
Le sauvignon est vendangé mi septembre.
Vinification:
Vinification classique: fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées.
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
Une partie du vin est élevée 12 mois en barrique (pas de bois neuf). L'autre partie est élevée en cuves inox jusqu'à la commercialisation.
Analytique:
14,50 % Vol.
Production:
2.000 flessen 0,75
Pourcentage d'alcool:
15.00% vol
Prix:
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