2020 Rosso Toscana Pietranera (0,75L)

Piaggia

2020 Rosso Toscana Pietranera (0,75L)

Producteur: Piaggia

€ 17,97 / bouteille

En stock / disponible

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€ 17,97 / bouteille

Le Pietranera a une couelur rouge rubis intense. Le nez est complexe sur des fruits des bois confiturés et des épices douces. La bouche est pleine et bien équilibrée entre charge tannique et acidité. La finale est persistente et dotée d'une belle fraîcheu

Code d'article: TOPIA60020
Contenu 0,75L
Appellation: IGT Toscana
Cépages: 100% sangiovese

Millésime:

2020

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Piaggia

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Domaine familial situé non loin de Florence en Toscane. On y produit notamment deux Carmignano, un monocépage de Sangiovese et des assemblages composés de sangiovese complété de cabernet sauvignon et cabernet franc, et merlot.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2026

Servir sur :

pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis

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Origine:

Carmignano, Poggio a Caiano, différentes orientations, sous-sol calcaire

Rendement:

60 HL/ha

Vendange:

Début octobre pour le Sangiovese

Vinification:

fermentation à maximum 32°C suivie par 3 semaines de macérations en inox, suivi de 3 mois viellissement en barriques françaises.

Elevage:

3 mois en barriques françaises

Analytique: