2019 Rosso Piceno Tenuta Pongelli (0,75L)

Villa Bucci

2019 Rosso Piceno Tenuta Pongelli (0,75L)

Producteur: Villa Bucci

€ 17,97 / bouteille
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Le Rosso Piceno Tenuta Pongelli a une couleur rouge grenat légère. Le nez est élégant sur des arômes de prunes et d'épices. La bouche est fine et élégante, bel équilibre et beau fruit. Voici un vin qui se laisse boire tout seul.

  • Code d'article: MABUC50019
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Rosso Piceno
  • Cépages: 50% montepulciano, 50% sangiovese
Millésime:
2019
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial qui, depuis des siècles, produit des vins dans la région. Des rendements très bas et de vieilles vignes apportent une complexité et une finesse uniques pour la région aux vins de la Villa Bucci.

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Prix:
€ 17,97 / bouteille
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2027

Servir sur :
pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille avec de la sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge avec de la sauce
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Origine:
Vignoble Santo Sebastiano et Santo Fortunato à Serra de' Conti, de 200 à 280m d'altitude. Terrain argilo-calcaire
Rendement:
60 quintaux par ha
Vendange:
fin septembre-début octobre
Vinification:
Vinification classique avec passage en foudres d'un année.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
  • ">
    :
    bouchon en liège
    Elevage:
    1 an en foudres
    Analytique:
    Alc. 13,50%
    Production:
    20.000 bouteilles de 0,75
    Pourcentage d'alcool:
    13.00% vol
    Prix:
    € 17,97 / bouteille
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