2019 Rosso di Valtellina Téi (0,75L)

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2019 Rosso di Valtellina Téi (0,75L)

Producteur: Sandro Fay

€ 13,99 par bouteille

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Le Rosso di Valtellina a une couleur rouge rubis brillante et un nez aux arômes frais de fruits rouges et de violettes. La bouche est souple et pleine de fruit. La finale laisse une bouche nette et bien fraîche.

Code d'article: LOFAY90019
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Rosso di Valtellina
Cépages: 5% merlot, 90% nebbiolo, 5% local red varieties

Millésime:

2019

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Sandro Fay

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Domaine familial qui accorde beaucoup d’importance à l’authenticité de chaque vignoble. Son assortiment comporte dès lors plusieurs crus.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2024

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Servir sur :

charcuterie, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, plats épicés, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, fromages doux, Cuisine asiatique (goût piquant

Origine:

Teglio, exposition sud. Sous-sol : sable (70%), limon (20%) et ph acide

Rendement:

50 hl/ha

Vendange:

2ème partie d'octobre

Vinification:

Fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée. Fermentation malolactique et maturation en cuves inox.

Production:

20.000 bouteilles 0,75