2018 Rosso di Montalcino (0,75L)

Fanti

2018 Rosso di Montalcino (0,75L)

Producteur: Fanti

€ 16,99 par bouteille
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Le rosso di Montalcino a une couleur profonde à la couronne pourpre. Bouquet intense de baies mûres, notes minérales. La bouche est juteuse avec de légers tannins de fruit. La finale est fruitée et fraîche.

  • Code d'article: TOFAN50018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Rosso di Montalcino
  • Cépages: 100% sangiovese grosso
Millésime:
2018
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Depuis plus de 60 ans, domaine familial toscan géré par la famille Fanti. On y produit un assortiment intéressant de vins : le Brunello di Montalcino et le Brunello Riserva, un Rosso di Montalcino et un Sant’Animo Rosso.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2026

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Servir sur :
pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce
Origine:
Castelnuovo dell'Abate (sod-ouest de Montalcino), différents vignobles, orientation sud-ouest, altitude de 150 à 300m. Soul-sol argileux.
Rendement:
-
Vendange:
Fin septembre
Vinification:
Vinification classique en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème passage et en grands foudres pendant 12 mois. Le vin repose encore 3 mois en bouteille.
Elevage:
12 mois en barriques de 2ème passage et en grands foudres.
Analytique:
Alc. 13,5% vol.
Production:
40.000 bouteilles 0,75
pris:
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