2020 Rosso delle Venezie Vertigo (0,75L)

Livio Felluga

2020 Rosso delle Venezie Vertigo (0,75L)

Producteur: Livio Felluga

€ 15,97 / bouteille
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Le Vertigo a une belle couleur rouge cerise aux reflets vifs. Le nez est intense sur des notes fruitées et épicées. La bouche est pleine et souple, les tannins souples. Finale fruitée et épicée.

Millésime:
2020
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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un pionnier du vin dans la région vinicole du Frioul. À partir de 2011, les deux meilleurs vins de la maison sont repris dans la DOCG Rosazzo, la meilleure appellation du Frioul pour les vins blancs secs.

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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2025

Servir sur :
pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pot au feu, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Rosazzo, le sol est essentiellement constitué de sable et de marne (mélange de calcaire et d'argile)
Vendange:
1ère moitié du mois d'octobre
Vinification:
Macération et fermentation en cuves inox à température contrôlée avec remontage pendant 3 semaines. Maturation de 12 mois en inox et petits fûts de chêne français.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
  • ">
    :
    diam
    Elevage:
    12 mois en inox et petits fûts de chêne français. 4 mois de bouteille.
    Analytique:
    Alc Vol. 14,00%
    Pourcentage d'alcool:
    13.00% vol
    Prix:
    € 15,97 / bouteille
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