2013 Rosso del Gnemiz (0,75L)

Ronco del Gnemiz
bio

2013 Rosso del Gnemiz (0,75L)

Producteur: Ronco del Gnemiz

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Le Rosso del Gnemiz a une couleur rouge rubis profonde. Arômes intenses de baies écrasées, de chocolat et de mûres. Vin plein, avec de nobles tannins bien intégrés. Longue finale fruitée. Vin énergique.

  • Code d'article: FRGNE90013
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Friuli Colli Orientali
  • Cépages: 30% cabernet, 70% merlot
Millésime:
2013 2016
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Ronco del Gnemiz appartient depuis un demi-siècle à la famille Palazzolo. L’assortiment du domaine comporte des vins à base de cépages internationaux, mais aussi le ‘Bianco San Zuan’, un vin blanc issu d’un cépage très typique, le friulano.

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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
3,60 ha de vignobles (15-50 ans) à San Giovanni al Natisone. Orientation sud, sud-ouest. Sol argileux et de marne. Guyot simple.
Vendange:
manuelle, fin septembre
Vinification:
Macération et fermentation alcoolique avec les peaux pendant 15 jours en cuves inox. Fermentation malolactique et maturation en barriques neuves et de second passage pendant 22 mois.
Elevage:
22 mois de barriques neuves ou de second passage
Analytique:
13,2 % Vol. - 5,6 g/L.
Production:
2000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2025
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