2021 RosesRoses (0,75L)

Ottella

2021 RosesRoses (0,75L)

Producteur: Ottella

€ 13,99 / bouteille

En stock / disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 13,99 / bouteille

Le Rosesroses a une couleur rose brillante et des arômes de pêche blanche aux accents minéraux. La bouche est fine et a du caractère. Très beau rosé élégant à déguster en toute occassion.

Code d'article: VEOTT40021
Contenu 0,75L
Appellation: IGT Alto Mincio
Cépages: corvina veronese, lagrein, rondinella
Standaard al verpakt in: Carton

Millésime:

2021

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Ottella

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2024

Servir sur :

apéritif, charcuterie, plats végétariens, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), plats épicés

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

San Benedetto di Lugana, vignobles de propriété ; taille de la vigne: Cordon Royat.

Rendement:

Environ 9.000 kilos de fruit par hectare.

Vendange:

Vendange manuelle fin septembre, début octobre.

Vinification:

Brève macération pelliculaire à 10 ° C suivie par la fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée de 18 ° C. Le jus vient ensuite séparé du moût pour éviter la fermentation malolactique.

Fermeture de bouteille

liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.

bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.

bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.

">:

bouchon synthétique

Elevage:

Après un repos de quelques semaines en cuves inox, le vin est commercialisé.

Production:

40.000

Pourcentage d'alcool:

12.00% vol

Prix:

€ 13,99 / bouteille

Nombre