2021 RosesRoses (0,75L)

Ottella

2021 RosesRoses (0,75L)

Producteur: Ottella

€ 13,99 / bouteille
En stock / disponible
Statut actuel: En stock / disponible
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Le Rosesroses a une couleur rose brillante et des arômes de pêche blanche aux accents minéraux. La bouche est fine et a du caractère. Très beau rosé élégant à déguster en toute occassion.

Millésime:
2021

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Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Le domaine signe trois vins de style et de niveau d’intensité différents. Le Molceo est la référence absolue du domaine, titulaire de la distinction suprême dans le ‘Gambero Rosso’.

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Prix:
€ 13,99 / bouteille
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2024

Servir sur :
apéritif, charcuterie, plats végétariens, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), plats épicés
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
San Benedetto di Lugana, vignobles de propriété ; taille de la vigne: Cordon Royat.
Rendement:
Environ 9.000 kilos de fruit par hectare.
Vendange:
Vendange manuelle fin septembre, début octobre.
Vinification:
Brève macération pelliculaire à 10 ° C suivie par la fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée de 18 ° C. Le jus vient ensuite séparé du moût pour éviter la fermentation malolactique.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
  • ">
    :
    bouchon synthétique
    Elevage:
    Après un repos de quelques semaines en cuves inox, le vin est commercialisé.
    Production:
    40.000
    Pourcentage d'alcool:
    12.00% vol
    Prix:
    € 13,99 / bouteille
    • Echange garanti 365 jours
    • Envoi gratuit à partir de € 195
    • Livraison ou collection rapide
    € 13,99
    Statut actuel: En stock / disponible
    € 13,99 / bouteille

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