2020 Rosé (0,75L)

Villa Sparina

2020 Rosé (0,75L)

Producteur: Villa Sparina

€ 14,97 par bouteille
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Le Rosé a une couleur rose brillante et un nez aux arômes floraux et fruités (fruits rouges). La bouche est fraîche et plutôt intense, avec une structure qui lui permettra d'accompagner vos meilleurs barbecues. Belle minéralité en finale.

  • Code d'article: PISPA45020
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Monferrato Chiaretto
  • Cépages: 50% barbera, 50% dolcetto
Millésime:
2020
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine qui proclame sa préférence pour le cortese, un des cépages blancs les plus personnels du Piémont. Le cru ‘Monterotondo’ de la Villa Sparina est une jolie démonstration des potentialités de ce cépage. Avec maison d’hôtes ‘L’Ostellier

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2023

Servir sur :
apéritif, charcuterie, buffet froid de poisson et salade, buffet froid de viande et salades, plats épicés, barbecue, Cuisine asiatique (goût piquant
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Origine:
South-West, 350-400 meters a.s.l. - Clay and limestone
Rendement:
Guyot; 4500 vines per hectares - Yield per hectare : 110 quintals
Vendange:
September
Vinification:
Fermentation refinement Stainless steel tanks Temperature during fermentation Controlled-temperature fermentation of 17°C (63° F) Duration of fermentation Two week
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