2020 Rosé (0,75L)

Villa Sparina

2020 Rosé (0,75L)

Producteur: Villa Sparina

€ 14,97 / bouteille
Stock limité: 7 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 7 / disponible
€ 14,97 / bouteille

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Le Rosé a une couleur rose brillante et un nez aux arômes floraux et fruités (fruits rouges). La bouche est fraîche et plutôt intense, avec une structure qui lui permettra d'accompagner vos meilleurs barbecues. Belle minéralité en finale.

  • Code d'article: PISPA45020
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Monferrato Chiaretto
  • Cépages: 50% barbera, 50% dolcetto
Millésime:
2020

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Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine qui proclame sa préférence pour le cortese, un des cépages blancs les plus personnels du Piémont. Le cru ‘Monterotondo’ de la Villa Sparina est une jolie démonstration des potentialités de ce cépage. Avec maison d’hôtes ‘L’Ostellier

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2023

Servir sur :
apéritif, charcuterie, buffet froid de poisson et salade, buffet froid de viande et salades, plats épicés, barbecue, Cuisine asiatique (goût piquant
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Sud-ouest, 350-400 mètres au-dessus du niveau de la mer - argile et calcaire.
Rendement:
Guyot; 4500 pieds par hectare - rendement par hectare : 110 quintaux.
Vendange:
Septembre
Vinification:
Affinement de la fermentation dans des cuves en inox. Fermentation à température contrôlée de 17°C (63° F). Durée de la fermentation : deux semaines.
Pourcentage d'alcool:
12.50% vol
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