2018 Rosé di Morgante (0,75L)

Morgante

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2018 Rosé di Morgante (0,75L)

Producteur: Morgante

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Le Rosé di Morgante a une couleur rose légère et scintillante. Le nez est sur des arômes nets et fruités d'agrumes et de pétales de rose. La bouche est savoureuse, fraîche et d'un très bel équilibre.

Code d'article: SIMOR40018
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Sicilia
Cépages: 100% nero d'avola

Millésime:

2018 2019

Style de vin:

léger, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Morgante

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Ce domaine familial se distingue par des techniques de vinification hypermodernes. On y produit quatre vins à base de nero d’avola rouge.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2022

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Servir sur :

apéritif, crustacés et coquillages, poissons cuits, grillés ou frits

Origine:

Grotte (province d'Agrigento), sol argilo-calcaire, 400-450m d'altitude

Vendange:

Mi septembre

Vinification:

Pressage des raisins et décantation statique. Le moût fermente en cuves inox à une température de 15 à 17°C. Le vin mûrit ensuite en cuves inox pendant 4 mois.

Elevage:

4 mois cuves inox

Analytique:

Alc. 13%

Production:

13.000 bouteilles

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