2017 Pinot Noir (0,75L)

Lageder Alois
bio

2017 Pinot Noir (0,75L)

Producteur: Lageder Alois

€ 16,99 par bouteille
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Le Pinot Nero a une couleur rouge rubis légère. Le nez développe des arômes de petits fruits rouges, de cerises, avec des notes de terre. Bouche fruitée et ronde, finale fraîche. Style élégant.

  • Code d'article: AALAG60017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Alto Adige
  • Cépages: 100% pinot nero
Millésime:
2017
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
Producteur:
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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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Caractéristiques
Servir sur :
buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce, viande blanche sans sauce
Origine:
Vignobles sélectionnés sur le territoire de Mazzon (au-dessus de Egna), à une altitude de 300-400m. Orientation est et climat assez froid. Le sol est essentiellement composé de sable, de chaux et d'argile.
Rendement:
60 hl/ha
Vendange:
Mi septembre
Vinification:
Fermentation alcoolique en cuves en inox suivie par fermentation malolactique.
Elevage:
15 mois en cuves de béton - mise en bouteille en mois de mai
Analytique:
Alc: 13% Vol. - acidité: 4,4 g/L
Production:
29.300 flessen
Potentiel de garde:
jusque fin 2022
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