2019 Pinot Noir Krafuss (0,75L)

Alois Lageder

2019 Pinot Noir Krafuss (0,75L)

Producteur: Alois Lageder

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Le Pinot Nero Krafuss a une couleur rouge rubis et des arômes de baies rouges et de cerises. On retrouve également une pointe de poivre bien soutenue. Bouche prononcée aux tannins épicés. Belle longueur et finale fraîche.

  • Code d'article: AALAG65019
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Alto Adige
  • Cépages: 100% pinot nero
Millésime:
2019

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Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2029

Servir sur :
plats épicés, volaille sans sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade, volaille sauvage (canard…), fromages doux, fromages puissants ou vieillis
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Origine:
Le vignoble 'Krafuss' est situé près du peitt village de Appiano-Montagna, à 500m d'altitude. Exposition sud-est. La sol se compose d'argile et de chaux. Mésoclimat plutôt froid.
Rendement:
48 hl / ha
Vendange:
29 août - 4 septembre 2019
Vinification:
Fermentation et macération pendant 18 jours en cuves en inox.
Elevage:
18 mois en barriques françaises.
Analytique:
Acidité totale: 5,4 g/l
Pourcentage d'alcool:
12.00% vol
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