2019 Pinot Noir Krafuss (0,75L)

Alois Lageder

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2019 Pinot Noir Krafuss (0,75L)

Producteur: Alois Lageder

€ 42,97 / bouteille

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Le Pinot Nero Krafuss a une couleur rouge rubis et des arômes de baies rouges et de cerises. On retrouve également une pointe de poivre bien soutenue. Bouche prononcée aux tannins épicés. Belle longueur et finale fraîche.

Code d'article: AALAG65019
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Alto Adige
Cépages: 100% pinot nero

Millésime:

2019

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Alois Lageder

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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2029

Servir sur :

plats épicés, volaille sans sauce, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade, volaille sauvage (canard…), fromages doux, fromages puissants ou vieillis

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Origine:

Le vignoble 'Krafuss' est situé près du peitt village de Appiano-Montagna, à 500m d'altitude. Exposition sud-est. La sol se compose d'argile et de chaux. Mésoclimat plutôt froid.

Rendement:

48 hl / ha

Vendange:

29 août - 4 septembre 2019

Vinification:

Fermentation et macération pendant 18 jours en cuves en inox.

Elevage:

18 mois en barriques françaises.

Analytique:

Acidité totale: 5,4 g/l

Pourcentage d'alcool:

12.00% vol