2020 Pinot Grigio (0,75L)

Corte Giara

2020 Pinot Grigio (0,75L)

Producteur: Corte Giara

€ 9,50 / bouteille
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Le Pinot Grigio a une couleur jaune pâle et des arômes floraux, surtout acacia. Attaque fraîche, bel équilibre, finale fruitée. Vin de soif.

  • Code d'article: VECOR25020
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGT delle Venezie
  • Cépages: 100% pinot grigio
Millésime:
2020 2021

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Style de vin:
léger, léger / subtil, sec
fruité
épicé
acidité
Producteur:
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Marque lancée par la famille Allegrini du domaine du même nom. L’assortiment comporte différents styles et couleurs de vins.

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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2024

Servir sur :
apéritif, crustacés et coquillages, poissons fumés, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, asperges, plats végétariens
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Différents vignobles sur les flancs du Lac de Garde, sous-sol morainique, exposition sud-ouset et altitude de 210 à 300m
Rendement:
3.000 pieds par ha - 73hl/ha
Vendange:
Vendanges méchaniques début septembre
Vinification:
Fermentation en cuves inox, pas de malolactique, filtrage et refroidissement avant la mise en bouteille.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
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    :
    bouchon synthétique
    Elevage:
    4 mois en cuves inox, 2 mois en bouteille
    Analytique:
    Alc: 12,5% vol - acidité totale: 6 g/l - sucre résiduel: 3,1 g/l - extrait sec: 24,5 g/l
    Production:
    200.000 bouteilles
    Pourcentage d'alcool:
    12.50% vol
    Prix:
    € 9,50 / bouteille
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    • Livraison ou collection rapide
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