2020 Pinot Grigio Penon (0,75L)

Kurtatsch

2020 Pinot Grigio Penon (0,75L)

Producteur: Kurtatsch

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Le Penon a une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur des arômes de mandarine et de pêche jaune, enrichis de variétés de poires anciennes et de cantaloup. En bouche, il est juteux et agréablement corsé. Finale salée, avec un ton fruité persistant.

  • Code d'article: AAKUR26020
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Alto Adige
  • Cépages: 100% pinot grigio
Millésime:
2020

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Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
acidité
Producteur:
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L'une des plus anciennes coopératives vinicoles de l'Alto-Adige, dont la tradition remonte à 1900. 190 petites exploitations familiales cultivent leurs vignobles de manière durable, en sélectionnant les meilleurs raisins pour chaque site.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2028

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Origine:
Kurtatsch - village Penon, 450-700 m d'altitude, est, pente. Grande différence de température jour/nuit. Sol loameux, sableux et graveleux riche en dolomite.
Rendement:
50 hl/ha
Vinification:
Fermentation 80% à température contrôlée en cuves inox, 20% en vieilles barriques françaises sans fermentation malolactique.
Fermeture de bouteille :
diam
Elevage:
Vieillissement en grands fûts de chêne pendant 12 mois.
Analytique:
Acidité totale: 6,1 g/l - sucre résiduel: 1,8 g/l
Pourcentage d'alcool:
13.50% vol
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