2021 Pinot Grigio Alto Adige (0,75L)

Alois Lageder

2021 Pinot Grigio Alto Adige (0,75L)

Producteur: Alois Lageder

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Le Pinot Grigio a une couleur rose avec des reflets verts et un bouquet intense de fleurs et d'épices. Bouche fruitée, belle structure et finale fraîche.

  • Code d'article: AALAG25021
  • Contenu 0,75L (également disponible en 0,375L bouteilles)
  • Appellation: DOC Alto Adige
  • Cépages: 100% pinot grigio
Millésime:
2021

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Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2025

Servir sur :
apéritif, terrines, buffet froid de poisson et salade, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème), volaille sans sauce
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Vignobles plantés entre 1970 et 1990 à Magrè et Salorno à 230-350m d'altitude. Terre sablonneuse, caillouteuse et en partie calcaire. Microclimat chaud avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit.
Rendement:
57 hl/ha
Vendange:
Fin septembre - fin octobre 2020.
Vinification:
Fermentation alcoolique en cuves inox à température controlée.
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
Maturation sur lies en cuves inox pendant +/- 4 mois.
Analytique:
Extrait sec: 21,15 g/l - acidité totale: 5,55 g/l - sucre résiduel: 0,89 g/l - sulfites: 75 mg/l - pH: 3,42
Production:
133.333
Pourcentage d'alcool:
12.50% vol
Prix:
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