2018 Pinot Bianco (0,75L)

Lageder Alois
bio

2018 Pinot Bianco (0,75L)

Producteur: Lageder Alois

€ 12,97 par bouteille
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Ce Pinot Blanc du nord de l'Italie a un nez explosif et très fruité. En bouche il est très intense avec des notes de citron, ce qui lui apporte de la fraicheur. Votre partenaire idéal pour des poissons succulents.

  • Code d'article: AALAG35018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Alto Adige
  • Cépages: 100% pinot bianco
Millésime:
2018
Style de vin:
léger, léger / subtil, sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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pris:
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Caractéristiques
Servir sur :
apéritif, crustacés et coquillages, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, asperges, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)
Origine:
Les vignobles se situent à Magré et Salorno, à 300-450m d'altitude. Mésoclimat plutôt froid, avec de grandes différences de température entre la journée et la nuit. Sous-sol de pierres de de sable.
Rendement:
75 hl/ha
Vendange:
Fin septembre
Vinification:
Fermentation en cuves inox suivie par une maturation sur lies pendant 4 mois.
Elevage:
4 mois en cuves inox.
Analytique:
Alc: 12.5% Vol.
Production:
66.667 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2023
pris:
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