2021 Pigato Le Russeghine (0,75L) - Bruna
Le Russeghine a une couleur jaune paille intense aux reflets verts. Le nez est très fin sur des arômes fruités (pommes-poires), végétaux (sauge) et minéraux (côté iodé). La bouche est fine, fraîche et savoureuse, à l'image du nez.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Pigato Le Russeghine a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | LIBRU35021 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusque fin 2027 |
Pourcentage d'alcool | 13.00% vol |
Fermeture de bouteille | diam |
Producteur | Bruna |
Spécifications
Origine | Vignoble 'Le Russeghine' à Ranzo Borgo (18 km de la mer) à 230 m d'altitude, exposition sud-est. Le terrain est argileux (rouge), riche de fossiles et de minerais de fer. Age moyen : 35 à 40 ans. |
Rendement | 5.000 pieds/ha - 50 hl/ha |
Vendange | Manuelle, plusieurs passages de fin septembre à début octobre afin de sélectionner le raisin à pleine maturité. |
Vinification | Macération naturelle sur les peaux pendant 36h avec remontage et fermentation alcoolique à 20°C. Fermentation malolactique complète et maturation en inox et grands tonneaux pendant 8 mois. Stabilisation naturelle à température de cave. Le vin repose encore un mois et demi en bouteille avant sa commercialisation. |
Elevage | en inox et tonneaux |
Analytique | Alccol 13,00% vol. - Acidité 5,70 g/l |
Production | 23.000 bouteilles |
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Maison Bruna
Domaine familial de Riccardo qui a donné un nouveau souffle au vermentino en Ligurie. Chez Bruna, cépages et terroir sont idéalement mis en valeur.
Riccardo Bruna installe son domaine à Ranzo, non loin d’Imperia, en 1970. Son grand rêve est de redonner un souffle nouveau au pigato (vermentino). Au fil des années, il agrandit considérablement ses vignobles et en possède maintenant 7 ha. Dès le début, il accorde toute l’attention nécessaire à la typologie de ses terres. Ces dernières années, ses filles Francesca (et son époux Roberto) et Annamaria poursuivent le travail de Riccardo.
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