2016 Perlato del Bosco Rosso (0,75L)

Tua Rita

2016 Perlato del Bosco Rosso (0,75L)

Producteur: Tua Rita

€ 24,97 par bouteille
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Le Perlato del Bosco a une couleur rouge rubis. Très aromatique : violettes, framboises et baies noires. Bouche pleine, tanins puissants et beaucoup de fruit. Finale longue et épicée.

  • Code d'article: TOTUA55016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGP Toscana
  • Cépages: 100% sangiovese
Millésime:
2016 2017
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine d’exception, de petite taille, en Toscane. La vedette du domaine est le ‘Giusto di Notri’, un assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.

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Caractéristiques
Servir sur :
viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau
Origine:
Suvereto
Rendement:
5500 kg/ha
Vendange:
2ème moitié de septembre
Vinification:
vinification classique, 6 mois de passage en barriques suivi par plusieurs mois de bouteille.
Elevage:
6 mois en barriques
Analytique:
Alc: 14% vol total acidty 6,90 g/l dry extract 36 g/l
Production:
25.000 bouteilles 0,75
Potentiel de garde:
jusque fin 2026
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