2015 Patrimo (0,75L)

Feudi di San Gregorio

2015 Patrimo (0,75L)

Producteur: Feudi di San Gregorio

€ 79,97 par bouteille
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disponible
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Le Patrimo a une couleur noir encre. Nez complexe de fruits des bois noirs, épices douces, curry, eucalyptus, vanille et café. Bouche ferme, très concentrée. Les tannins sont fins et souples. Le tout bien en équilibre. Longue finale.

  • Code d'article: CAFEU75015
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGP Campania
  • Cépages: 100% merlot
Millésime:
2013 2015
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine de qualité au cœur de la Campanie avec une gamme très étendue de vins. Articulé autour de l’agliani, il donne aussi la parole à d’autres cépages autochtones. Possède son propre restaurant étoilé, le Marennà.

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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
Vignobles à San Potito. Sol argilo-calcaire, beaucoup de cailloux et d'humus. 500m d'altitude, orientation sud, vignobles plantés vers 1995
Rendement:
4.500 pieds/ha - 50 à 60 ql/ha
Vendange:
mi-septembre
Vinification:
Macération pelliculaire et fermentation alcoolique en cuves inox. Fermentation malolactique en barriques.
Elevage:
18 mois en barriques françaises.
Analytique:
Alc: 14% vol
Production:
8.000 bouteilles 0,75
Potentiel de garde:
jusque fin 2030
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