2020 Palazzo della Torre (0,75L) - Allegrini
Le Palazzo della Torre a une couleur rouge rubis profonde. Au nez, on retrouve essentiellement des fruits des bois et un côté floral, avec une petite pointe minérale. En bouche, la structure est belle sur des notes de fruits secs et d'épices. Plutôt puissant, le vin présente une longue finale avec beaucoup de tanins de fruit.
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Maison Allegrini
Domaine situé au cœur de la région du Valpolicella, aux mains de la même famille depuis cinq siècles avec en tête aujourd'hui Marilisa Allegrini. Il signe un vin blanc et sept vins rouges d’excellente qualité.
La famille Allegrini est installée à Fumane, au coeur de la région de Valpolicella, depuis cinq siècles. Vers le milieu du XXe siècle, le domaine familial est progressivement transformé par Giovanni Allegrini, décédé prématurément en 1983. Mais ses enfants Walter, Franco et Marilisa continuent à travailler sur les fondements qu’il avait mis en place, offrant une dimension internationale au domaine. L’élégance actuelle des vins est l’oeuvre du fils aîné, Walter, également disparu prématurément. Il était l’homme des vignobles et il a établi les structures dans lesquelles son frère Franco et sa soeur Marilisa ont continué à se développer.
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