2016 Munjebel Rosso Vigne Alte (0,75L)

Frank Cornelissen
bio

2016 Munjebel Rosso Vigne Alte (0,75L)

Producteur: Frank Cornelissen

€ 64,99 par bouteille
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Le Vigne Alte a une couleur rouge rubi profonde. Le nez développe des arômes intenses de fruit rougen d'herbes médicinales et aromatiques. La bouche est structurée, riche et dotée d'une belle fraîcheur. Très belle persistance.

  • Code d'article: SICOR61016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: IGP Terre Siciliane
  • Cépages: 100% nerello mascalese
Millésime:
2016
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
tanins
acidité
Producteur:
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En quelques années, Frank Cornelissen a réussi le pari de redonner à l'Etna ses lettres de noblesse, dans le plus pur respect de son environnement.

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Caractéristiques
Servir sur :
pot au feu, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, volaille sauvage (canard…)
Origine:
Etna, vallée du nord Vignobles Tartaraci (Maletto - 1000 m d'altitude), Pettinociarelle (Solicchiata - 890 m. D'altitude) et Monte Dolce (Solichiatta - 870 m d'altitude). Age moyen des vignes: 90 ans et plus.
Vendange:
octobre
Vinification:
Éraflage et léger foulage des raisins, macération pelliculaire pendant environ 60 jours. Maturation en cuve époxy neutre de 1500 litres à 2500 litres.
Production:
2.500 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2026
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