2017 Munjebel Etna Rosso (1,5L)

bio

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2017 Munjebel Etna Rosso (1,5L)

Producteur: Frank Cornelissen

€ 79,97 par bouteille

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€ 79,97 par bouteille

Le Munjebel Rosso a une couleur rouge rubi intense. Le nez ddéveloppe des arômes de fruits rouges frais, de notes minérales et de légères nuances d'herbes médicinales et aromatiques. Fraiche et parfumée comme nez, la bouche est fruitée et croquante à souhait. Belle persistance en finale.

Code d'article: SICOR60417
Contenu 1,5L (également disponible en 0,75L bouteilles)
Appellation: DOP Etna
Cépages: 100% nerello mascalese

Millésime:

2017

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Frank Cornelissen

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En quelques années, Frank Cornelissen a réussi le pari de redonner à l'Etna ses lettres de noblesse, dans le plus pur respect de son environnement.

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Caractéristiques

Servir sur :

pot au feu, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, volaille sauvage (canard…)

Origine:

Différents vignobles sur le flanc nord de l'Etna (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Porcaria, Crasà, Piano dei Daini). Vignes de 60 ans d'âge.

Vinification:

Éraflage et léger foulage des raisins, macération pelliculaire pendant environ 60 jours. La maturation se fait en réservoirs d'époxy neutres de 2500 litres à 7000 litres.

Production:

12.000 bouteilles

Potentiel de garde:

jusque fin 2029