2021 Morellino di Scansano (1,5L)

Le Pupille

2021 Morellino di Scansano (1,5L)

Producteur: Le Pupille

€ 24,97 / bouteille

En stock / disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 24,97 / bouteille

Le Morellino di Scansano a une couleur violette profonde et un bouquet intense de fruits rouges et de confiture. Vin juteux aux tannins ronds. Finale fruitée.

Code d'article: TOPUP90421
Contenu 1,5L (également disponible en 0,375L et 0,75L bouteilles)
Appellation: DOCG Morellino di Scansano
Cépages: 10% alicante, 5% malvasia nera, 85% sangiovese

Millésime:

2021

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Le Pupille

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2027

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau

Afficher plus de caractéristiques →

Origine:

Pareta, 30 ha au total, exposition sud sud-ouest, à 250m d'altitude. Vignobles plantés en 1970 et 2002

Rendement:

Vieux vignobles : 3.750 pieds par ha, nouveaux vignobles : 6.250 pieds/ha, rendement : jamais plus de 8.000 kg/ha.

Vendange:

Fin septembre - début octobre

Vinification:

Fermentation alccolique en cuves inox à température contrôlée de 27°C. Fermentation malolactique également en cuves inox. Légèrement filtré.

Fermeture de bouteille

liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.

bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.

bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.

">:

bouchon en liège

Elevage:

Analytique:

Alc:13% vol

Production:

300.000 bouteilles 0,75

Pourcentage d'alcool:

13.00% vol

Prix:

€ 24,97 / bouteille

Nombre

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Statut actuel: En stock / disponible

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Producteur: Le Pupille

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