2021 Morellino di Scansano Riserva (0,75L) - Le Pupille
Le Morellino Riserva a une couleur rouge profonde et des arômes de fruits rouges et de notes balsamiques. La bouche ronde et concentrée, avec de beaux tanins veloutés. La finale est persistante sur des senteurs de maquis méditerranéen.
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Le profil des arômes de Morellino di Scansano Riserva a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | TOPUP95021 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2033 |
Pourcentage d'alcool | 14.50% vol |
Fermeture de bouteille | diam |
Producteur | Le Pupille |
Spécifications
Origine | Vignoble La Carla (Magliano in Toscana), vignobles Maiano e Bozzino (Istia d’Ombrone), San Vittorio, Vignacci Alta, Vecchie Pupille (Pereta), altitude 50-250. |
Rendement | 6.500 pieds par ha. |
Vendange | Fin septembre pour le sangiovese et 1ère moitié d'octobre pour le cabernet sauvignon. |
Vinification | La fermentation alcoolique et la macération ont lieu en cuves inox à une température maximale de 26°C. Fermentation malolactique également en cuves inox. |
Elevage | 15 mois de foudres (20 - 40 hl). |
Production | 40.000 bouteilles 0,75 |
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Maison Le Pupille
Domaine familial qui a vu le jour il y a 35 ans et qui est dirigé par Elisabetta Geppetti. Le Pupille propose un assortiment varié et audacieux, avec en référence absolue un vin culte, le ‘Saffredi’, une IGP Maremma Toscana puissante, élevé
Il y a plus de 35 ans, la passion pour le vin d’Elisabetta Geppetti se matérialise dans la Fattoria Le Pupille. Avec l’aide de son époux Stefano Rizzi et des œnologues Giacomo Tachis et Riccardo Cotarella, Le Pupille se transforme en une des étoiles les plus brillantes au firmament du vin italien. Depuis quelques années, Clara, la fille aînée d’Elisabetta, aide au domaine. En 2019, le fils Ettore a également rejoint l'entreprise, succédant au célèbre œnologue Luca D'Attoma en tant qu'œnologue principal du Pupille. L'avenir du domaine est entre de bonnes mains !
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