2018 Montefalco Rosso Riserva (0,75L) - Arnaldo Caprai
Le Montefalco Riserva a une couleur rouge rubis intense aux reflets violacés. Le nez est ample sur des arômes de fruits des bois, d'épices et de touches vanillées. La bouche est pleine, équilibrée. Belle persistence en finale.
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Maison Arnaldo Caprai
Un des deux initiateurs de la viticulture moderne en Ombrie. Arnaldo Caprai a été le premier viticulteur à entrevoir les énormes potentialités du sagrantino, référence absolue de la maison.
En 1971, Arnaldo Caprai, un homme d’affaires dans le secteur du textile, fait l’acquisition du domaine Val Di Maggio, en bordure de la localité de Montefalco. Il se lance dans la viticulture avec 5 ha de vignobles, mais est subjugué par les énormes potentialités du cépage local, le sagrantino, et agrandit son domaine. En 1988, son fils Marco en prend la direction et à partir de1991, d’importants investissements sont consentis dans de nouveaux vignobles, la recherche scientifique et l’innovation technologique.
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