2015 Monleale (0,75L)

Vigneti Massa

2015 Monleale (0,75L)

Producteur: Vigneti Massa

€ 21,97 / bouteille
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Le Monleale a une couleur rouge rubis profonde et un nez aux arômes de fruits rouges mais aussi d'épice douce, de cacao, de chocolat, d'eucalyptus, d'herbes aromatiques et de sauge.La bouche est d'une douceur enrobante, typique du cépage, et se marie harmonieusement à l'agréable fraicheur, qui rappelle en bouche ses fragrances olfactives. Le tanin accompagne avec une élégance magistrale le final, dont l'arrière-goût fruité et épicé constituent le prélude d'une persistance infinie.

  • Code d'article: PIMAS60015
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Colli Tortonesi
  • Cépages: 90% barbera, 5% freisa, 5% croatina
Millésime:
2015

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Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Vigneti Massa est un domaine familial qui trouve ses origines dès 1879. Située à Monleale, à l’extrême est du Piémont, la propriété s’étend aujourd’hui sur quelques 23 ha.

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Prix:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2025

Servir sur :
pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, volaille avec de la sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade
Afficher plus de caractéristiques →
Origine:
Vignobles situés à Monleale, 240-280m d'altitud, sable, granit.
Vendange:
Octobre
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
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    :
    bouchon en liège
    Elevage:
    24 mois en foudres, 12 mois en bouteille
    Analytique:
    Alc. 14,5%
    Pourcentage d'alcool:
    14.00% vol
    Prix:
    € 21,97 / bouteille
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