2013 Merlot Messorio (3,0L)

Robert Parker RP 98 James Suckling JS 96

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2013 Merlot Messorio (3,0L)

Producteur: Le Macchiole

€ 779,00 par bouteille

Stock limité: 1 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 1 / disponible

€ 779,00 par bouteille

Le Messorio 2007 a une couleur intense aux reflets violacés. Le nez est complexe et raffiné sur des arômes de myrtilles, de moka, de cuir, de graphite et de bois neuf. L'attaque est pleine et la structure large, avec des tannins mûrs, une superbe matière

Code d'article: TOMAC75113
Contenu 3,0L
Appellation: IGT Toscana
Cépages: 100% merlot

Millésime:

2013 2015 2017

Style de vin:

moyennement rond, puissant, sec

fruité

maturation en fût de bois

Producteur:

Le Macchiole

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Domaine familial dirigé, depuis le décès de son mari, par Cinzia Campolmi, dans la région de Bolgheri en Toscane. Le domaine produit un vin blanc, le ‘Paleo Bianco’ et différents vins rouges à base de cabernet franc, syrah et merlot.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2035

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier

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Origine:

Bolgheri, vignobles 'Contessine' et 'Puntone'. Age moyen des vignes : 15 ans.

Rendement:

0,380 kg par pied

Vendange:

1ère semaine de septembre

Vinification:

La fermentation et la macération ont lieu en cuves inox pendant 20 jours à une température entre 30 et 32°C, avec un pompage quotidien. La fermentation malolactique se déroule en barriques. Le vin mûrit ensuite 18 mois en barriques.

Elevage:

18 mois en petites barriques de 112 litres (sigarillo)

Analytique:

14,28 % Vol. acidty 6,7 g/l pH 3.5 dry extract 35,70

Production:

9.000 bouteilles