2018 Lugana (0,75L)

Ottella

2018 Lugana (0,75L)

Producteur: Ottella

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Le Lugana a une couleur jaune paille intense aux reflets verts. Le nez développe des arômes exotiques profonds, et notes d'agrumes et de fruits confits. La bouche est fine et très expressive à la fois, sur les mêmes arômes. Belle persistance en finale.

  • Code d'article: VEOTT30018
  • Contenu 0,75L (également disponible en 0,375L bouteilles)
  • Appellation: DOP Lugana
  • Cépages: 100% turbiana
Millésime:
2018
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Le domaine signe trois vins de style et de niveau d’intensité différents. Le Molceo est la référence absolue du domaine, titulaire de la distinction suprême dans le ‘Gambero Rosso’.

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Caractéristiques
Servir sur :
apéritif, poissons cuits, grillés ou frits, buffet froid de poisson et salade, asperges, plats végétariens, pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème)
Origine:
San Benedetto di Lugana, vignobles de propriété.
Rendement:
9.000 kg de fruit par hectare
Vendange:
Vendanges manuelles en septembre.
Vinification:
Bref contact sur peaux, fermentation en cuves inox à température contrôlée.
Elevage:
6 mois en cuves inox, sur les lies.
Analytique:
Alc. 12,00 %
Production:
300.000
Potentiel de garde:
jusque fin 2022
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