2023 Lugana (0,75L) - Ottella
Le Lugana a une couleur jaune paille intense aux reflets verts. Le nez développe des arômes exotiques profonds, et notes d'agrumes et de fruits confits. La bouche est fine et très expressive à la fois, sur les mêmes arômes. Belle persistance en finale.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Lugana a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | VEOTT30023 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2027 |
Pourcentage d'alcool | 12.00% vol |
Fermeture de bouteille | bouchon en liège |
Producteur | Ottella |
Spécifications
Origine | San Benedetto di Lugana, vignobles de propriété. |
Rendement | 9.000 kg de fruit par hectare. |
Vendange | Vendanges manuelles en septembre. |
Vinification | Bref contact sur peaux, fermentation en cuves inox à température contrôlée. |
Elevage | 5 mois sur les lies. |
Production | 300.000 bouteilles |
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Maison Ottella
Le domaine signe trois vins de style et de niveau d’intensité différents. Le Molceo est la référence absolue du domaine, titulaire de la distinction suprême dans le ‘Gambero Rosso’.
L'Azienda Agricola Ottella se situe sur la commune de Peschiera del Garda, à San Benedetto di Lugana exactement, au bord de Lac de Garde. La légende veut que le domaine doive son nom à la naissance, en l'an 1500, de huit (otto en Italien) jumeaux au coeur-même de la zone classique de Lugana. Le blason du domaine, conservé dans la cour de la maison familiale, en confirmerait la véracité historique. Selon un texte de l'historien Lamberto Paronetto datant de 1900, Ottella est décrite à la fin du 19ème siècle comme l'unique producteur véronais de Lugana.
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