2023 Lugana Le Creete (0,75L) - Ottella
Le Lugana Le Creete a une couleur intense jaune dorée. Le nez développe des arômes exotiques envoûtants et une belle minéralité. La bouche allie caractère et grande finesse. Riche et équilibrée, elle se prolonge sur une superbe minéralité.
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Aperçu des arômes de ce vin
Le profil des arômes de Lugana Le Creete a été établi par Licata Vini.
Informations générales
Code d'article | VEOTT35023 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2029 |
Pourcentage d'alcool | 12.00% vol |
Producteur | Ottella |
Emballage standard | Carton |
Spécifications
Origine | Le Creete est un vignoble de propriété situé à San Benedetto di Lugana. Le sous-sol est très particulier: il contient beaucoup d'argile blanche. |
Rendement | 9.000 kg de fruit par hectare. |
Vendange | Vendanges manuelles de fin septembre au début octobre. |
Vinification | Brève macération sur peaux ; séparation des peaux via sédimentation naturelle ; fermentation alcoolique à 14 - 18 °C. |
Elevage | Le vin est affiné 6 à 8 mois sur lies en cuves inox et une partie du vin en vieilles foudres. |
Production | 100.000 bouteilles |
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Maison Ottella
Le domaine signe trois vins de style et de niveau d’intensité différents. Le Molceo est la référence absolue du domaine, titulaire de la distinction suprême dans le ‘Gambero Rosso’.
L'Azienda Agricola Ottella se situe sur la commune de Peschiera del Garda, à San Benedetto di Lugana exactement, au bord de Lac de Garde. La légende veut que le domaine doive son nom à la naissance, en l'an 1500, de huit (otto en Italien) jumeaux au coeur-même de la zone classique de Lugana. Le blason du domaine, conservé dans la cour de la maison familiale, en confirmerait la véracité historique. Selon un texte de l'historien Lamberto Paronetto datant de 1900, Ottella est décrite à la fin du 19ème siècle comme l'unique producteur véronais de Lugana.
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