2014 Löwengang Cabernet (0,75L)

Lageder Alois
bio

2014 Löwengang Cabernet (0,75L)

Producteur: Lageder Alois

€ 46,95 par bouteille
Stock limité: 4 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 4 / disponible
€ 46,95 par bouteille

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Le Löwengang Cabernet a une couleur rouge cerise très intense. Arômes fins de fruits rouges, épices et bois toasté. La bouche est intense et équilibrée, avec un beau fruit. Longue finale, belle fraîcheur.

Millésime:
2014
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine familial de réputation internationale. Les vins sont commercialisés sous le nom de Tenutae Lageder (uniquement à base de raisins du domaine) ou Alois Lageder (avec un mélange de vins du domaine et de vins achetés à l’extérieur).

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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2030

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Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
Vignobles sélectionnés à Magrè, 230 à 250m d'altitude. Terrain caillouteux, sablonneux et calcaire. Microclimat chaud avec de grands écarts thermiques entre le jour et la nuit.
Rendement:
50 hl/ha
Vendange:
28 septembre au 4 octobre 2006
Vinification:
Macération et fermentation pendant 18 jours en cuves inox. Après la fermentation malolactique, la maturation se fait en barriques (Alliers et Nevers, 1/3 neuves) pendant 18 mois
Elevage:
Passage de 18 mois en barrique françaises (Alliers et Nevers - 1/3 neuves).
Analytique:
Alc.:13.5 % Vol. - Acidité 4,5 g/L.
Production:
12.000 bouteilles
pris:
€ 46,95 par bouteille
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