2020 Lagrein Alto Adige (0,75L)

Kurtatsch

2020 Lagrein Alto Adige (0,75L)

Producteur: Kurtatsch

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Le Lagrein a une couleur rouge profond. Au nez, des notes de fruits rouges, de myrtilles, de cerises, d'épices et de laurier. Goût juteux et élégant de fruits rouges et noirs, de poivre blanc, de tabac et de caramel. Finale délicieusement longue et vive.

  • Code d'article: AAKUR55020
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOC Alto Adige
  • Cépages: 100% lagrein
Millésime:
2020

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Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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L'une des plus anciennes coopératives vinicoles de l'Alto-Adige, dont la tradition remonte à 1900. 190 petites exploitations familiales cultivent leurs vignobles de manière durable, en sélectionnant les meilleurs raisins pour chaque site.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2023

Servir sur :
pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, pot au feu, barbecue, viande rouge sans sauce et grillade, Cuisine asiatique (goût piquant
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Origine:
Faibles pentes, sol limoneux, sableux et graveleux.
Rendement:
75 hl/hectare
Vinification:
Fermentation du moût à température contrôlée dans de l'acier inoxydable ; fermentation malolactique et élevage dans de grands fûts en bois.
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Elevage:
Maturation dans de grands fûts en bois.
Analytique:
Acidité totale: 5,2 g/l - sucre résiduel: 1,8 g/l
Pourcentage d'alcool:
13.00% vol
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