2017 Laeneo (0,75L)

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2017 Laeneo (0,75L)

Producteur: Tenuta di Fessina

€ 22,97 par bouteille

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disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 22,97 par bouteille

Le Laeneo a une couleur grenat profond et un nez dominé par les épices, le poivre, clous de girofle et canelle. La bouche est sur les fruits des bois mûrs, avec des tannins très fins et une belle acidité. Finale persistante.

Code d'article: SIFES60017
Contenu 0,75L
Appellation: IGP Terre Siciliane
Cépages: 100% nerello cappuccio

Millésime:

2017

Style de vin:

léger, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Tenuta di Fessina

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Caractéristiques

Servir sur :

charcuterie, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, plats épicés, pot au feu, volaille sans sauce, volaille avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…)

Origine:

Vignoble de 1 ha situé à Santa Maria di Licodia et planté en 1970. Exposition sud et 900m d'altitude. Sol volcanique.

Rendement:

6.000 pieds/ha - 70 ql/ha

Vendange:

Fin octobre 2013.

Vinification:

Vinification classique: 2 à 4 jours de macération sur peaux suivie par la fermentation alcoolique en cuves inox.

Elevage:

En cuves inox.

Analytique:

Alc. 13,5% vol.