2013 La Poja (1,5L)

Allegrini

James Suckling, jamessuckling.com JS 94 robertparker.com R 93

2013 La Poja (1,5L)

Producteur: Allegrini

€ 225,00 par bouteille

Stock limité: 3 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 3 / disponible

€ 225,00 par bouteille

La Poja a une couleur profonde et dégage des arômes complexes de fleurs, de prunes et de baies mûres, avec une touche minérale. Vin plein aux tannins concentrés. Belle acidité qui accentue le fruité. Finale longue et équilibrée. Un vin d'une belle pureté.

Code d'article: VEALL90413
Contenu 1,5L
Appellation: IGT Alto Mincio
Cépages: 100% corvina veronese

Millésime:

2013

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Allegrini

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Domaine situé au cœur de la région du Valpolicella, aux mains de la même famille depuis cinq siècles avec en tête aujourd'hui Marilisa Allegrini. Il signe un vin blanc et sept vins rouges d’excellente qualité.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2035

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, gibier, fromages puissants ou vieillis, vins 'd'après-repas'

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Origine:

Sant'Ambrogio di Valpolicella, au-dessus de La Grola, 2,65 ha plantés en 1979 à 310m d'altitude, sol à 80% calcaire

Rendement:

40 hl/ha

Vendange:

récolte manuelle deuxième moitié d'octobre

Vinification:

Egrappage et foulage doux des raisins. Fermentation à une température de 25 à 35°C. Macération de 10 jours. La fermentation malolactique a lieu fin janvier. Passage en barriques de 20 mois. Le vin reste encore 16 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Fermeture de bouteille:

bouchon synthétique

Elevage:

20 mois en barriques françaises

Analytique:

Alc: 14,5% vol total acidity 5,6 g/l dry extract: 29,0 g/l pH 3,58

Production:

14.000 bouteilles 0,75

pris:

€ 225,00 par bouteille

Nombre